将洗干净的大葱切段。芹菜炒牛肉的做法倒入牛肉片，起锅烧油，
将整块牛肉切成片放入碗中。
将洗干净的芹菜切段。
将剥好皮的大蒜切片。
将处理好的生姜切片。
将洗干净的大葱切段。
将洗好的红辣椒切段。
牛肉中加入食盐、五香粉、味精、淀粉、耗油、料酒和老抽，搅拌均匀腌钟。
起锅烧油，倒入腌好的牛肉片。
炒至牛肉片变色后捞出。
起锅烧油，放入葱姜蒜、红辣椒、芹菜和木耳。
加入食盐、味精、五香粉、耗油、老抽和料酒，炒至芹菜成熟。
倒入牛肉片，翻炒均匀后即可出锅。
这样美味的芹菜炒牛肉就做好了。
