新手切菜,用滚刀法时,切菜的注意事项你值得拥有
切时千万要小心,要小心。
一般不建议用左手来切。
切时,左手要按好被切的菜。
新手切菜,一定要慢。因安全第一。
切时用左手指关节抵住菜刀。
用滚刀法时,左手转菜。