莙荙菜、油、莙荙菜怎么作好吃盐、生抽、蒜、姜。然后将菜叶倒进去一起大火翻炒，各自切成段状备用。加入一点点的鸡精，
一.食材准备：
莙荙菜、油、盐、生抽、蒜、姜。
二.方法步骤：
首先将莙荙菜洗干净，然后将叶和梗分开，各自切成段状备用。
将姜蒜洗干净，切成末状备用。
在炒锅中加入适量的油，油热之后爆香姜蒜，然后将莙荙菜的梗倒进去，翻炒。
然后将菜叶倒进去一起大火翻炒，然后加入盐，少量的生抽炒匀。
当莙荙菜断生之后，加入一点点的鸡精，翻炒均匀就可以装盘了。
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