尝一下咸淡,细挂面、生抽酱油、炝油面的做法香油、葱。撒上葱花完成。
材料
细挂面、生抽酱油、香油、葱。
做法
煮一大锅开水。
碗底倒酱油,再倒入一部分开水冲泡,尝一下咸淡,淡了加酱油,咸了加水。
面条放入剩下的开水里煮熟。
直接捞到酱油碗里,淋上香油,撒上葱花完成。