胡萝卜丝翻炒。芸豆择洗干净，胡椒粉。炝炒芸豆丝的做法
食材：扁芸豆、胡萝卜半根、干辣椒、胡椒粉、糖、大蒜一瓣、姜一块、花椒粒、葱一段、油、盐、味极鲜升、味精。
芸豆择洗干净，胡萝卜去皮洗净。
芸豆，胡萝卜切均匀的丝。
干辣椒，姜，葱切丝，大蒜切片，与花椒粒一起待用。
炒锅点火入油烧热，入以上辅料炝锅。
下入芸豆丝，胡萝卜丝翻炒。边炒边调入味极鲜，盐，味精，糖，胡椒粉。
翻炒均匀，关火出锅装盘即可。
