把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，藕炖着吃和啥搭配，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。排骨洗净，砍成3厘米长的节。莲藕和什么一起煲汤好，刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用。调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。...
