辅料：油适量，葱花切好，倒入锅饼煮钟，锅饼怎么煮着吃法倒入西红柿块翻炒至出汁；
烩锅饼的做法：
主料：锅饼，西红柿两个，鸡蛋两个；
辅料：油适量，葱适量，水适量，盐适量，鸡精适量，香菜适量；
具体步骤：
将锅饼切片，西红柿切块，葱花切好，鸡蛋打匀备用；
炒锅烧热，倒少许油，倒入葱花爆香，倒入西红柿块翻炒至出汁；
加入足量的水，烧开；
倒入锅饼煮钟，再倒入蛋液；
锅中加入盐、鸡精粉；
临出锅时加香菜即可。
