香菜段,花生油。牛毛广怎么做牛毛广做法
原料:泡发好的牛毛广,香菜段,香葱末。
调味料:干辣椒,蚝油,花生油。
将发泡好的牛毛广切成小段。
放入开水锅中烫一下,几十秒即可。
香葱末和干辣椒加花生油炸香。
将烫好的香菜和牛毛广加蚝油和上一步制得的辣椒花生油。
用筷子拌匀即可。