锅里放适量油,加入糯米粉,等南瓜球鼓起再压平,南瓜空心球怎么做好吃
南瓜空心球只要按照合适制作方法做就会很好吃,制作方法如下:
南瓜蒸熟,放入白糖;
加入糯米粉,揉成不粘手的面团;
均等分成小圆团;
放芝麻盘里滚一圈,并单手压实;
锅里放适量油,开中小火炸;
手放油面上空,感觉有热度后放入南瓜球;
等南瓜球浮起,用锅铲把南瓜球轻轻压平,等南瓜球鼓起再压平,反复数次,并翻动南瓜球以便均匀受热;
炸至南瓜球有些透且上色。