方法步骤如下:用刀切成小段,将糖和酵母放到混合均匀的面粉里;南瓜豆面鸡蛋牛奶玉米面得馒头
材料:南瓜、玉米面、豆面、鸡蛋、糖、酵母、牛奶。
方法步骤如下:
将南瓜去皮后蒸熟,压成泥;
与豆面、鸡蛋、玉米面混合均匀;
将糖和酵母放到混合均匀的面粉里;
一边搅拌一边倒入牛奶,并搅拌成絮状;
把面揉好准备发酵;
将面团排气,然后盖上保鲜膜;
将醒好的面揉成圆柱状,用刀切成小段,做成奶香小馒头;
将切好的放到蒸笼上蒸熟即可。