墨鱼和鲫鱼能一起炖吗？

原料：鲫鱼、墨鱼、大葱、姜片、白胡椒粉、盐适量。

做法如下：

鲫鱼、墨鱼洗净，用厨房纸吸干水分，姜和大葱切片；

锅里放油，将鱼煎一会；

煎好的鱼放入适量水；

放入备好的葱片姜片和白胡椒粉；

大火烧开后小火炖二十分钟，起锅时放入适量盐即可。