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墨鱼和鲫鱼能一起炖吗?

原料:鲫鱼、墨鱼、大葱、姜片、白胡椒粉、盐适量。

做法如下:

鲫鱼、墨鱼洗净,用厨房纸吸干水分,姜和大葱切片;

锅里放油,将鱼煎一会;

煎好的鱼放入适量水;

放入备好的葱片姜片和白胡椒粉;

大火烧开后小火炖二十分钟,起锅时放入适量盐即可。

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