加入细砂糖打发；不用搅拌；切好的饼干胚排入烤盘；制作步骤:放入冰箱冷冻一小时；
材料:低筋面粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、红小豆。
制作步骤:
准备好所有的食材；
黄油软化，加入细砂糖打发；
分两次加入鸡蛋，搅拌均匀；
将黄油打发至羽毛状；
低筋面粉很抹茶粉拌匀，过筛备用；
把准备好的小红豆倒入打发的黄油中，不用搅拌；
筛入准备好抹茶低粉，用刮刀搅拌至无粉末状；
搅拌好的面团整成圆柱形，放入冰箱冷冻一小时；
将冻硬的抹茶面团切成米的片状；
烤盘铺上油纸，切好的饼干胚排入烤盘；
烤箱预热烤钟左右；
饼干烤好后冷却即可食用。
