搅拌像一个大蛋挞放在锅里煮沸后,米夏拉克家常做法上下管,巴黎米夏拉克的做法
食材清单:牛奶 l 淡奶油 l 细砂糖 蛋黄 玉米淀粉 香草精 l
步骤蛋黄,玉米淀粉,糖,搅拌
步骤牛奶,淡奶油,香草精,放在锅里煮沸后,立即关火
步骤牛奶加到蛋黄糊里,搅拌
步骤再放到锅里,小火,快速搅拌大概,
步骤放到盆里冷却,温热差不多
步骤烤箱预热,上下管,钟差不多了,时间不固定的,每个烤箱情况不同,最后钟要盯牢点,
步骤这样就可以了,像一个大蛋挞