用热水焯一下，红色：把西红柿切碎，二、彩色水饺制作方法：没有榨汁机做彩色水饺
没有榨汁机可以用手工取汁做水饺。
一、各色汁液制作材料与方法：
红色：把西红柿切碎，包在纱布内，用手挤压、揉，把挤出来的汁收集到容器里。
绿色：菠菜切碎，用热水焯一下，冲凉后包在纱布里挤压，得到绿色菜汁。
橙色：胡萝卜蒸熟、切碎，包在纱布里挤压，出橙色橘红色汤汁或者黄色汁。
二、彩色水饺制作方法：
取适量面粉，依次混合榨取的汁液，揉成硬软合适的面团。
把面团用保鲜模包好醒钟左右。
