并且再次静置饧发15分钟。这样做的玫瑰花馒头最好吃,水不要一次加入,那样不好揉,会很滑。玫瑰花馒头怎么做,擀成外薄里厚的圆形面片。这个状态是发了8个小时的样子,早晨揉面,下午包的。7个面片均匀排列好,用筷子在中间压出一道压痕,使7个面片粘结在一起。卷好后从中间一切两半。撒上一些面粉,把发好的面再次揉几分钟,排除里面的空气。剂子两面都撒上面粉,按扁。面粉700克、水240克、酵母10克、白糖50克。...