锅中放油烧至五成热，下豆瓣、姜蒜末改小火炒近两分钟出香味。在家也能做出麻辣鱼片，芹菜切段，蒜苗切段，香葱切段，老姜切末，麻辣鱼片教学视频，蒜切末，淀粉加水兑成芡汁。把鱼片放入锅里的汤中稍烫后划散，改中火烧至鱼片断生。起锅将鱼片倒入盘中的辅料上即可上桌。加进约一斤汤或水，下芹菜、蒜苗、葱、料酒、酱油、盐、味精烧沸。...
