马口鱼怎么做好吃？

便于入味，就是酥炸马口鱼。葱姜，马口鱼怎么做好吃

酥炸马口鱼的做法：

马口鱼洗净在鱼身上拉口子，便于入味，也把鱼刺拉断；

一半马口鱼放盆里，加入料酒，葱姜，花椒腌制入味，炸熟放椒盐；

腌好的鱼蘸上干面粉备用；

将鱼放油锅小火炸制；

炸到两面金黄色即可；

出锅撒上椒盐，就是酥炸马口鱼。