如何做家常黄油饼？

黄油饼的做法步骤：用擀面杖擀成大圆形，和成柔软面团；用手按压，如何做家常黄油饼

主料：中筋面粉适量，水适量，酵母粉适量，花椒面适量，盐少量；

黄油饼的做法步骤：

适量酵母粉放入温水中；

中筋面粉加水，并将第一步的酵母液混入，和成柔软面团；

面团醒发，待向上拉起可以看到蜂窝，即可；

接下来排气，取出一块面团，揉圆，用擀面杖擀成大圆形，之后撒上花椒面和少量盐；

将大圆饼从一端卷起，之后盘起来，用手按压，之后用擀面杖压薄直m厚；

电饼铛预热，倒入少量黄油，半分钟左右换面，待两面都鼓起来即可。