驴脑子怎么做好吃？

放入开水蒸熟既可。方法二：

方法一：

脑洗净备用；葱切段备用。

将药材、食材及调味料放入浅盘，清蒸钟即可食用。

方法二：

脑浸水，去筋膜；

放入碗中，加少许葱姜和精盐；

放入开水蒸熟既可。