加盐、酱油在煮开的汤中加入鸡蛋，卤汁凉粉怎么做加凉开水搅拌均匀。准备讬讬馍。再一次浇上蒜汁、芥末汁。
准备凉粉。
将凉粉切成宽条备用。
准备芝麻酱。
锅中加高汤、放入香叶、八角、花椒、小茴香、草果、干辣椒煮钟。
捞出各种调料留汤，加盐、酱油在煮开的汤中加入鸡蛋，边加边搅。
煮开勾芡。卤汁就做好了。
准备讬讬馍。
将讬讬馍掰成拇指大小的块。
上面放上切好的凉粉。??
芝麻酱用香油澥开。不要太稠。
将大蒜用 捣蒜锤捣碎，加凉开水搅拌均匀。
芥末粉加开水拌匀。
准备熟鸡蛋、松花变蛋。
将做好的料汁浇上，再一次浇上蒜汁、芥末汁。
最后浇上麻酱、油泼辣子，放上松花变蛋、熟鸡蛋即可。?
