芦笋和什么炒最好吃？

芦笋洗净切成寸段。质地柔软呈胶质状，放适量的盐和味精。芦笋和什么炒最好吃

芦笋炒木耳这个菜最好吃。芦笋含有多种氨基酸、蛋白质和维生素，它丰富的微量元素具有调节机体代谢率和提高身体免疫力的功效。木耳色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。

做法：

芦笋洗净切成寸段。

大火，少油，蒜蓉下锅炝出香味。

放入芦笋大火煸炒。

煸炒一分钟放入木耳继续炒一分钟。

放适量的盐和味精。

再翻炒片刻。

炒匀即可出锅。