南京人还常把“立冬嗖嗖疾病盘，，大葱再辣嘴中盘”这句老话挂在嘴边，为了入冬后的健康，南京人此时也学着北方人吃起了生葱。立冬的风俗吃什么，有的地方立冬有吃南瓜或软枣的风俗，在天津河东“老天津卫”聚居地，人们吃倭瓜馅的饺子。台湾：羊肉炉、姜母鸭立冬这一天，漳州的乡村人家要舂“交冬糍”庆祝好收成。除此之外立冬进补养身，还可以吃些狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果好的食物。做好的小糍粑滚以白糖花生粉，摆放在大海碗里。在汕头，人们立冬吃用莲子、香菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭。南京有句谚语：“一日半根葱，入冬腿带风。立冬，闽中家家户户要熬制...
