包上保鲜膜备用。压成饼包上油酥，老式酥饼的做法放在油纸上，包上保鲜膜备用。搓成长条，烤制两面上色即可。
油皮部分：面粉，植物油，清水。混合均匀，和成光滑的面团。包上保鲜膜备用。
油酥部分：面粉，植物油。和成面团。包上保鲜膜备用。
糖馅部分：面粉，白砂糖。混合均匀，备用。油酥、油皮均匀的分成八份。
取一个油皮，压成饼包上油酥，收口。
取一个包好的面团，压扁，搓成长条，从上往下卷起来。重复做两次。
然后压成饼状，包上糖馅料。包好，收口。放在油纸上，擀成薄饼。
最后放入预热的烤箱烤钟。钟后刷一层薄薄的花生油。烤制两面上色即可。
