另外，由于蓝莓的钾的含量较高，野生蓝莓和种植蓝莓哪种营养更好，肾病患者也要适量食用蓝莓。下面小编就带来介绍。蓝莓上的白霜越多越新鲜吗，科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋曾公开表示，野生蓝莓和人工种植的蓝莓，它们最大的差别只是外表。在营养方面，野生蓝莓因为成熟的周期更长，其中的抗氧化物质可能略高于人工种植的蓝莓。买回来的蓝莓用清水冲洗或盐水浸泡几分钟即可食用。蓝莓上的“白霜”叫果粉，是蓝莓在生长过程中天然分泌的，主要是一些糖醇类物质，对人体无害，可以吃。不过，蓝莓也不是适合所有人食用。食用蓝莓还能增加免疫力，蓝莓中的钾元素可保证电解质的平衡，增加淋巴细胞的转化，从而提高机体免疫力。...
