姜，然后撒上一层白芝麻。做法：无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒，辣椒拖的做法是什么待姜片炸至干瘪焦黄时取出所有香料，
食材：明细干辣椒，花椒，姜，八角，桂皮一小节，白芝麻少许。
做法：无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒，小火慢慢炒钟左右关火。
待冷却后，取一半用研磨机磨成辣椒粉末。
另外一半磨成辣椒面。
把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一茶勺盐和白糖搅拌均匀，然后撒上一层白芝麻。
冷锅冷油，放入姜片、八角、桂皮 ，开中火熬油。
待姜片炸至干瘪焦黄时取出所有香料，继续加热油到有白烟升起，关火。
热好的油冷却以后，缓缓倒入辣椒面里即可。
