辣炒豆苗的家常做法？

洗净切段;爆香花椒挑出;辣炒豆苗的家常做法

材料主料:黑豆苗。

辅料:油适量、盐适量、花椒适量、蒜瓣适量、干辣椒适量、醋适量、鸡精适量。

制作步骤:

豆苗去根，洗净切段;

蒜瓣切片，干辣椒切段;

坐锅、放油，爆香花椒挑出;

爆香蒜片、干辣椒段;

倒入豆苗、翻炒均匀;

放盐，炒至入味;

放醋、鸡精，翻匀出锅即可。