炒锅放油,青辣椒炒至断生,腊肠炒什么好吃简单的青椒炒腊肠的做法
材料:青椒、腊肠、洋葱、大蒜、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许。
腊肠切片,辣椒也切片备用;
洋葱洗净切片备用;
蒜切碎粒备用;
炒锅放油,下入蒜粒爆香;
下入香肠翻炒出油;
放入洋葱片;放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀;放入青辣椒翻炒;
青辣椒炒至断生,即可出锅食用。