中途刷几次腌制剩余的料，
肯德基新奥尔良烤翅的科学做法如下：
食材用料：鸡全翅，奥尔良烤肉料，清水，橄榄油少许。
做法步骤：
鸡翅彻底洗净，控干水份，在鸡翅上划几刀或者用牙签扎洞；
加入烤肉料，加清水、少许橄榄油，彻底拌匀，让每根鸡翅都沾上料；
袋装后放入冰箱冷藏时；
烤箱预热，烤盘上放锡纸，鸡翅尖部分用锡纸包住；
放在烤盘上，中层，上下火，钟左右，中途刷几次腌制剩余的料，取出即可。
