再加入土豆块炒匀；加入大喜大块状咖喱；
咖喱牛肉饭的做法：
牛肉洗净切块；
土豆洗净去皮切小块；
胡萝卜去皮洗净切小块；
洋葱洗净切小块；
热锅下油，放入洋葱；
翻炒出香味；
加入牛肉块；
翻炒牛肉变色出香味；
再加入胡萝卜粒；
翻炒至胡萝卜变软；
加入清水、孜然粉炒匀大火烧开；
盖盖转小火炖钟；
再加入土豆块炒匀；
盖盖再炖钟；
加入大喜大块状咖喱；
用铲子将咖喱炒化；
盖盖小火再炖钟关火；
将米饭扣入盘中浇上咖喱牛肉，即可食用。
