卷心菜会出很多水，葱切葱花。卷心菜炒香干窍门卷心菜炒香干做法步骤
材料：卷心菜、香干油、盐、花椒粉、酱油、葱、鸡精、白糖。卷心菜洗净，卷心菜叶用手撕，卷心菜帮用刀片薄片。
豆腐干切条。
猪肉切片，葱切葱花。
热油锅，放入肉片翻炒。
放入葱末炒香，放入卷心菜翻炒。
放入花椒粉炒匀。
倒入适量酱油炒匀。
放入适量白糖炒匀。
放入豆腐干翻炒。
放入适量盐炒匀。
卷心菜会出很多水，盖上盖焖一会。
最后调入鸡精即可。
