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卷饼面配方及做法,卷饼面配方教程?

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卷饼面配方及做法,卷饼面配方教程

1、主料:面粉160g、寿司海苔20g

2、辅料:鸡蛋1个、火腿肠40g、葱适量、盐适量、食用油适量、水适量。

3、将葱和火腿肠切成细末,与鸡蛋、面粉、少许盐放在盆中。

4、加入适量的水,调成面糊。

5、不粘锅刷上少许油烧热。

6、倒入一勺面糊,轻轻转动锅子,使其均匀分布锅中。

7、当面糊表面快凝固时,放入海苔。

8、从锅的一头把卷起。

9、小火再烙一会。

10、熟透后取出切成块即可。

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