米酒l,胡萝卜切片,撇去沫子并盛出牛肉片放在碗里备用。西兰花 ,吉野家的米饭是怎么做的倒入少许香油和黑芝麻,水混合倒入锅内加热。
用料:洋葱一个,肥牛片一斤,料酒l,米酒l,酱油l,水l,胡萝卜,西兰花 ,生抽四勺,料酒,淀粉少许。
做法:
胡萝卜切片,西兰花掰成小朵儿洗净并焯水,沥干。
倒入少许香油和黑芝麻,混合均匀备用。
烧开一锅水,放入肥牛片。
焯至熟,撇去沫子并盛出牛肉片放在碗里备用。
另起一锅将生抽,料酒,水混合倒入锅内加热。
开锅后放入洋葱丝,中火煮开后。
放入焯好的牛肉片,煮钟即可,待最后备用。
将水和淀粉混合做成水淀粉后待下一步骤用。
再另起一锅将生抽,蜂蜜和水煮开后倒入水淀粉快速搅拌至粘稠。
最后就是摆盘米饭衬底,然后就是煮好的洋葱和牛肉,还有蔬菜,最后将汤汁淋在摆盘好的牛肉和蔬菜上即可。