辅料：油适量、韭菜怎么煮汤盐适量。倒入搅拌均匀的鸡蛋；将鸡蛋磕破，关火，
韭菜煮汤的方法有很多，比如：韭菜鸡蛋汤。
韭菜鸡蛋汤的常见做法：
主料：鸡蛋、韭菜适量。
辅料：油适量、盐适量。
步骤：
将韭菜清洗干净，切段；
将鸡蛋磕破，搅拌均匀；
将锅烧热，倒入适量油；
将韭菜放入锅中，翻炒至散发出韭菜的香味；
往锅里倒入适量的开水；
倒入搅拌均匀的鸡蛋；
等水充分沸腾，鸡蛋变成鸡蛋花，放入适量的盐；
关火，盛出，即可。
