放入碗中加入番茄酱、即食鲍鱼这么做才好吃酱油调匀成调味汁;酸辣可口。浸泡钟,口感会更脆。
原料:即食鲍鱼;红辣椒;青辣椒;香葱;生姜块;大蒜;
调料:番茄酱匙;酱油匙;精盐匙;
做法:
葱、姜、蒜、辣椒均洗净切末,放入碗中加入番茄酱、酱油调匀成调味汁;
即食鲍洗净,放入碗中,加入盐及一碗清水,浸泡钟,捞出,再放入沸水中煮熟,捞出,盛入盘中,淋上调味汁即可。
特性:鲜嫩清香,酸辣可口。
提示:烹煮前,可先将即食鲍鱼冷藏一下,让肉块收缩,口感会更脆。