鸡肾怎样切花状的步骤？

切横刀，鸡肾怎样切花状的步骤准备材料：鸡肾适量、盐、清水也不要切到底。

准备材料：鸡肾适量、盐、清水

制作步骤：

先用盐和水将鸡肾多清洗几遍。

把鸡肾放在案板上，准备一把锋利的刀。

先从中间切开切成两半。

先在鸡肾上竖着切竖条，不要切断。

多切几道。

再横过来，切横刀，也不要切到底。

花刀就切好了。