切花刀。鸡肉鲍鱼香菇做法步骤下入可乐和适量水, 鸡肉鲍鱼香菇做法:步骤香菇泡发。炖钟,
鸡肉鲍鱼香菇做法:
主料:黄鸡半只,鲍鱼六只,香菇。辅料:油适量,盐适量,姜片适量,可乐适量,老抽适量。
步骤鲍鱼洗净,切花刀。
步骤香菇泡发。
步骤鸡肉洗净。
步骤姜切片。
步骤鸡肉和姜片放入开水中焯一下。
步骤热锅少油,放入焯好的鸡肉,炒至略显金黄色。
步骤下入鲍鱼和香菇,继续炒。
步骤下入老抽调色炒香。
步骤下入可乐和适量水,炖钟,出锅前调入适量盐。