洗净后,加入适量的盐和一点糖,平底锅倒油,鸡肉能与木耳和黄花菜一起炖吗
做法如下:
鸡腿肉用料酒和生抽腌制小时以上;
木耳、黄花菜用温水泡发。洗净后,黄花菜结成小结;
香菇切块。生姜切成小片;
平底锅倒油,将腌好的鸡块下锅翻炒;
翻炒变色后,放入炖锅。将生姜片放入锅内。倒进一定量的开水;
放入木耳、黄花菜、香菇块,加入适量的盐和一点糖,中小火慢炖;
炖煮至少钟。