放在一边备用。但切记醋要少，晋中传统羊油油茶的做法有哪些
材料主料：羊油、白面、花生米半斤、芝麻一些。
辅料：醋少量。
晋中传统羊油油茶做法：
将羊油放入炒瓢中，出油后将残渣捞出，放在一边备用。
将白面放入另一个炒瓢中翻炒，至发黄后倒出。
将炒好的白面、熟花生仁、芝麻等放入羊油中充分搅拌。
成品。
注意：羊油热了要加醋过一下，可去膻气，但切记醋要少，分.
