金针菇和胡萝卜可以一起煮吗？

爆香后加入胡萝卜翻炒。

金针菇和胡萝卜可以一起煮吗

胡萝卜金针菇的做法。

主料：胡萝卜、金针菇。

辅料：蚝油适量、干贝汁。

步骤：

金针菇去根后焯水备用。

胡萝卜洗净后切成丝。

锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入胡萝卜翻炒。

加入金针菇炒匀后加入适量清水、蚝油、干贝汁，然后盖上锅盖焖钟即可。