鸡一只，宰杀洗净备用；酒精锅底铺入一层洋葱段，防止烧锅的时候粘锅。如何简单做香辣鸡锅，放入麻辣酱调味。注意翻动锅底，鸡锅的做法，酱料容易粘锅。将青红椒段和洋葱片放入锅内，同时，加入一些水翻炒。葱洗净备用，蒜去外皮备用；黄瓜一根，洗净备用；葱切大段备用；蒜切片备用。鸡剁大块放入盆中，加入花椒粉、料酒、食盐和老抽，拌匀腌制一个小时。炒锅放油，下入蒜片爆香，下入炸好的鸡块翻炒，放入姜汁，放入葱段，同时放入白糖。...
