盐、糖和香油拌匀即可食用。鸡蛋干切丁。鸡蛋拌干花生米窍门
花生米浸泡时后,加盐、花椒、大料煮至断生备用。
黄瓜洗净一切为四,再切成丁。
鸡蛋干切丁。
胡萝卜切丁。
锅内加水烧开,倒入胡萝卜丁焯水后捞出过凉。
加入老抽、香醋。
盐、糖和香油拌匀即可食用。