鸡蛋和碎薄荷加盐和少许糖打匀。
可以做薄荷炒鸡蛋。
食材:新鲜薄荷叶、麻辣汁、鸡蛋、色拉油适量、食盐适量、白糖适量、水适量。
步骤:
薄荷叶洗净沥干切碎末。
打好的蛋液加少许水。
油锅烧热,倒入蛋液,迅速翻炒至凝固即可。