蒜片翻炒。鸡翅土豆汤
食材：鸡翅、土豆、食盐适量、调和油适量、胡椒粉适量。
鸡翅洗净改刀，土豆去皮洗净，切小块备用另外准备：姜丝、葱段、蒜片。
起锅烧热，放入菜籽油烧热，放入鸡翅翻炒。
等鸡翅表皮略微金黄，放入土豆，蒜片翻炒。
等土豆表皮略微金黄，加入清水烧开。
盖上锅盖转小火煮钟。
揭盖放入盐、胡椒粉；
姜丝调味出锅前放入葱段即可。
