大葱、姜切段备用；然后上锅煮；淋上锅内酱汁在鸡肉上即可。姜葱豉油鸡的做法有哪些继续煮和翻动，
材料光鸡、花生油适量、盐适量、生抽l、老抽匙、冰糖、料酒匙、柱候酱匙、大葱半根、姜；
做法：鸡洗干净，抹上盐；
大葱、姜切段备用；
取一大碗倒入花生油，依次加入老抽、生抽、料酒、柱候酱拌匀调成汁；
鸡放入锅内，姜、葱段放在鸡身上面；
将汁淋在鸡身上；
放入冰糖，然后上锅煮；
待煮开将鸡翻向另一面；
继续煮和翻动，用同样的方法煮钟；
出锅，待凉；
切块，淋上锅内酱汁在鸡肉上即可。
