将酱油、虾皮、紫菜和冬菜放入碗内。辅料:虾皮(35克) 香菜(15克) 冬菜(10克) 紫菜(干)(5克)。馄饨完整做法大厨教你家常馄饨制作方法,将葱、姜洗净均切成末,待用;将猪肉(去皮猪肉)洗净,剁成细泥;香菜择洗干净,馄饨怎么做,切成小段;紫菜洗净,撕成小块,备用。将猪肉泥放入盆内,加入适量水,充分搅拌,搅至黏稠为止,加入酱油、精盐搅匀,放入葱末、姜末、麻油,拌匀,即成馅料。将猪骨头洗净,放入锅内,倒入水,用旺火烧沸后,撇去浮沫,改用小火熬煮约1.5小时,即为馄饨汤。...