放入葱姜、花生猪脚汤怎么做料酒,砂锅中的水烧至微沸,
花生猪脚汤做法:
猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,斩块;
锅置火上加入适量水,放入葱姜、料酒,将猪蹄放入锅中煮钟捞出;
放入清水中去除血沫、浮油,冲洗干净后待用;
砂锅中的水烧至微沸,放入猪蹄、葱姜煮沸;
改至小火,盖上盖子慢煲时至猪蹄熟烂,拣出葱姜;
加入花生仁、适量盐调味,继续煲半小时左右即可。