放入炸黄的金针菜，持锅簸两下，盛入盘中即成。 原料：金针菜、鸡蛋、面粉、百合粉、姜葱各、湿淀粉、黄醋（或白醋）、白糖精盐酱油、熟猪油（实耗）。，金针菜两根打一结，泡湿挤干水，加精盐；黄花菜可以和什么搭配怎么做好吃，葱、姜切碎；炒锅置旺火上，放入熟猪油，烧到七成熟，用筷子把金针菜逐个往锅里夹，烧成金黄色倒入漏中沥干油；...
