直到炒到肉质变白色为止，盛出来放入一个碗中备用；然后放入少量酱油进行上色；，等到热的时候，把蒜片，姜片，黄豆芽炖鸡叉骨的做法，辣椒段，一起放入锅中翻炒；然后用火把锅烧热，把鸡叉骨放到锅里干炒；当锅里有些干加一些水；辅料：油升、盐、雪里红、干红辣椒、蒜片、姜片、酱油；...
