红烧多宝鱼的家常做法？

放入葱姜蒜。锅中放油，

红烧多宝鱼的家常制作方法步骤如下；

多宝鱼去除内脏，清洗干净。

在鱼身上划几刀放调料入味。

锅中放油，放入鱼微煎。

煎好后淋入料酒。

放入生抽，老抽。

放入葱姜蒜。

放适量热水，炖钟。

加盐提味即可出锅。