红烧肉炖土豆做法？

加水烧开。切块后凉水下锅焯一下，最后出锅前加入盐盛出。红烧肉炖土豆做法

准备一条层次分明的五花肉。

切块后凉水下锅焯一下，捞出备用。

准备辅料，锅中放油后将辅料放入，煸香后放入焯好的猪肉。

加水烧开。放入高压锅中压钟。

准备土豆切块。

将压好的肉和土豆倒去炒锅，加入生抽白酒，糖再炖钟。

最后出锅前加入盐盛出。